Afyon yöresel yemek kültürü açısından zengin bir ildir.İklim kış aylarında sert olduğundan dolayı insanlar sıcak bir çorbayı hiçbir zaman için reddetmezler.

Sakala çarpan çorbası içine konan malzemelerinin çeşitli olmasından dolayı farklı bir lezzettir.

Çorbanın yöre halkı tarafından bilinen bir hikayesi vardır . Geçmiş zamanların birinde bir dedeye çorbayı ikram etmişler. Dede kaşıkla değilde kaseden içmiş . Çorbanın içinde bulunan erişteler dedenin sakalına yapışmış. O günden sonra ismi sakala çarpan çorbası olarak kalmış.